外国语学院设有英语、朝鲜语、汉语国际教育三个本科专业，先后创建于1999年、2005年、2007年。英语专业和朝鲜语专业2016年获批翻译硕士专业学位授权点。英语专业获批国家级一流专业建设点，朝鲜语专业获批河南省特色专业，汉语国际教育专业获批河南省一流本科专业建设点。

英 语（国家级一流本科专业建设点）

  培养目标：适应国家战略和社会发展需求，立足中原，面向轻工行业，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有家国情怀和社会责任感、扎实的英语语言基本功、宽厚的英语语言、文学、文化专业知识和相关专业知识、较强的翻译及跨文化交际能力，具备国际视野和创新意识，能够在通用领域和陶瓷艺术、手工艺、非物质文化遗产翻译与传播、对外贸易等特定领域从事语言服务、外语教育、国际贸易等工作的高素质复合型英语人才。

  核心课程：综合英语、英语阅读、英语视听说、英语写作、英汉翻译、高级英语、语言学导论、英国文学、美国文学、跨文化交际、中国文化概要、西方文明史、英语口译、研究方法与学术写作。

朝鲜语（河南省特色专业）

  培养目标：本专业适应经济建设和社会发展对非通用语种人才需求，培养具有家国情和社会责任感、扎实的朝鲜语语言基本功、宽厚的语言、文学、文化知识和相关专业知识、良好的英语语言应用能力，具备国际视野和创新意识、跨文化交际能力和参与国际事务的能力，能够胜任语言服务、外语教育、涉外工作的国际化复合型外语人才。

  核心课程：综合朝鲜语、朝鲜语口语、朝鲜语阅读、朝鲜语写作、朝鲜语视听说、韩汉互译、综合英语、跨文化交际、中国文化概要

汉语国际教育（河南省一流本科专业建设点）

  培养目标：本专业教育教学坚持以马克思主义为指导，培养具有正确的政治方向、家国情怀和国际视野、扎实的中国语言文字基础，系统掌握中国语言文学的基本知识，具有较强的汉语国际教育能力、文学感悟能力、文献典籍阅读能力、审美鉴评能力和较高的外语水平；能够以专业优势在汉语国际教育相关工作中发挥所长；可继续攻读研究生，也能够在行政机关以及文化教育、传媒机构、对外交流等企事业单位工作的高素质应用型人才。

  核心课程：语言学概论、现代汉语、古代汉语、综合英语、中国文化概论、汉语国际教育概论、对外汉语教学法、跨文化交际概论

实践教学

  围绕“知识、能力、素质”并重的人才培养理念，依据学生全面发展和个性发展需要，加强实践课程体系建设。在优化专业核心课程的同时，建立理论与实践有机融合的实习实训课程体系。每年举办语言文化月活动，英语、朝鲜语专业进行语音、演讲、文化体验等实训，汉语国际教育专业进行茶艺、书法、国画、剪纸等中华才艺实训。此外，大力推进人才培养与社会需求间的协同，建立学校与政府、企业之间的全方位合作育人渠道。英语专业、朝鲜语专业师生多次担任政府组织国际性交流活动、大型贸易洽谈会、博览会的翻译、志愿者，有效提高学生实践能力。